Tokom ljeta paradajz najčešće ne strada zato što mu fali briga, nego zato što korijen ostane u pregrijanoj i suvoj zemlji. Biljka tada izgleda kao da joj nešto ozbiljno nedostaje: listovi klonu, rast uspori, cvjetovi se slabije zadržavaju, a plodovi se razvijaju sporije. Mnogi tada odmah posegnu za jakom prihranom, ali problem često nije u …
Krastavac je biljka koja brzo rađa, ali se isto tako brzo umori ako se plodovi ostavljaju predugo na stablu. Mnogi čekaju da krastavci narastu što veći, misleći da će tako dobiti više, ali time često zaustave stvaranje novih plodova. Pravilna berba je jedna od najvažnijih stvari ako želite da krastavci rađaju dugo i redovno. Zašto …
Paprika u cvjetanju izgleda snažno, ali je tada zapravo veoma osjetljiva. Ako joj tada fali stabilna vlaga, blaga hrana i mir oko korijena, cvjetovi mogu otpasti ili se plodovi razvijaju sitno i sporo. U tom periodu ne treba pretjerivati ni sa zalivanjem ni sa đubrivom, jer paprika ne voli nagle promjene. Zašto je cvjetanje najvažniji …
Tikvica je zahvalna biljka i često rađa mnogo, ali samo ako se plodovi beru na vrijeme. Kada se tikvica ostavi da preraste, biljka troši snagu na jedan veliki plod, a novi plodovi se sporije formiraju. Zato redovna berba nije samo stvar ukusa, nego i način da biljka nastavi da rađa. Zašto prerasla tikvica usporava rod …
Kod paradajza mnogi naprave grešku iz najbolje namjere. Malo ga zaliju, pa ga sutra preskoče, zatim dodaju jaču prihranu, pa onda opet mnogo vode. Paradajz ne voli takve nagle promjene. On bolje napreduje kada ima redovnu i smirenu njegu, bez stalnog šokiranja korijena. Šta znači da paradajz voli red To znači da biljka najbolje reaguje …
Za podlogu: 350 g mljevene plazme ili petit keksa, 150 g otopljenog maslaca, 120 ml mlijeka, 2 kašike šećera u prahu, 1 vanilin šećer. Za kremu: 500 g krem sira, 300 ml slatke pavlake, 150 g šećera u prahu, 1 vanilin šećer, 2 kašike limunovog soka, 250 g svježih jagoda. Za dekoraciju: 150 g jagoda, …
4 zrele banane, 300 ml slatke pavlake, 150 ml kondenzovanog mlijeka ili 4 kašike šećera u prahu, 100 g čokolade za kuvanje, 2 kašike kakaa, 1 kašičica vanilin ekstrakta ili 1 vanilin šećer, prstohvat soli. Po želji: komadići čokolade, mljeveni keks ili sjeckani lješnjaci. Banane ogulite, isijecite na kolutove i stavite ih u zamrzivač najmanje …
2 breskve, 2 nektarine, 250 g jagoda, 200 g borovnica, 2 kivija, 1 banana, 1 narandža, 200 g lubenice, 2 kašike meda, sok od 1 limete ili pola limuna, nekoliko listića mente, 1 kašičica rendane korice limuna po želji. Voće prvo dobro operite i osušite, jer voćna salata izgleda mnogo ljepše kada nije vodena. Jagode …
Za podlogu: 300 g mljevenog keksa, 100 g kokosa, 130 g otopljenog maslaca, 120 ml mlijeka, 1 vanilin šećer. Za kremu: 700 ml mlijeka, 2 kesice pudinga od vanile, 6 kašika šećera, 150 g bijele čokolade, 120 g maslaca, 100 g kokosa, 200 ml slatke pavlake. Za posipanje: 50 g kokosa i nekoliko komadića bijele …
Za keks sloj: 200 g mljevenog keksa, 70 g otopljenog maslaca, 2 kašike mlijeka. Za kremu: 400 g krem sira, 250 ml slatke pavlake, 120 g šećera u prahu, 1 vanilin šećer, 1 kašika limunovog soka. Za voćni sloj: 300 g malina ili šumskog voća, 3 kašike šećera, 1 kašičica gustina, 50 ml vode. Prvo …