Za ovaj recept potrebno je oko 3 kg zelenog paradajza, 4–5 šargarepa, nekoliko paprika po želji, 1 glavica bijelog luka, veza peršuna, 1 l sirćeta, 2 l vode, 3 kašike soli, 3 kašike šećera i nekoliko zrna bibera. Paradajz oprati i isjeći na kolutove ili kriške, a šargarepu i papriku isjeći na tanke komade. U …
Za ovaj domaći namaz potrebno je 2 kg šargarepe, 1 kg crvenih paprika, 300 g ljutih papričica, 5–6 čenova bijelog luka, 200 ml ulja, 150 ml sirćeta, 2 kašike soli, 2 kašike šećera i malo bibera po ukusu. Šargarepu očistite, isijecite na kolutove i skuhajte dok ne omekša. Paprike i ljute papričice očistite od peteljki …
Za ovaj recept potrebno je oko 2 kg sitnih ljutih paprika, 1 kg bijelog grožđa, nekoliko čenova bijelog luka, malo peršuna, biber u zrnu i po želji nekoliko listova lovora. Paprike operite, grožđe skinite sa peteljki i sve dobro osušite prije slaganja u tegle. U čiste tegle redajte naizmjenično ljute paprike i zrna grožđa. Između …
Za ovo slatko potrebno je oko 1 kg svježih, čvrstih smokava, 1 kg šećera, 200 ml vode, 1 limun isječen na kolutove i po želji 1 kesica vanilin šećera. Smokve operite pažljivo da se ne raspadnu, skratite im peteljke i izbockajte ih čačkalicom na nekoliko mjesta. U šerpu stavite šećer i vodu, pa kuvajte dok …
Za ovaj ljuti umak potrebno je oko 3 kg zelenog paradajza, 300 g rena, 5–6 ljutih papričica, 2 glavice bijelog luka, 150 ml sirćeta, 150 ml ulja, 2 kašike soli, 2 kašike šećera i malo bibera po ukusu. Zeleni paradajz dobro operite, očistite i sameljite na mašini za meso ili usitnite u sjeckalici. Isto uradite …
Za ovaj domaći pelat potrebno je oko 5 kg zrelog paradajza, 1 kašika soli i po želji nekoliko listova bosiljka ili peršuna. Birajte zdrav, mesnat i dobro zreo paradajz, jer od njega pelat bude najukusniji i najljepše boje. Paradajz operite, zarežite malo nožem pri vrhu u obliku krstića, pa ga kratko spustite u ključalu vodu …
Za jedno manje bure od oko 20 l potrebno je oko 8–10 kg povrća: karfiol, zeleni paradajz, krastavčići, mrkva, paprika, kupus, po želji male ljute papričice. Za presolac ide 10 l vode, 300 g soli, 300 g šećera, 1 l alkoholnog sirćeta, 1 kesica vinobrana i 1 kesica konzervansa. Može se dodati biber u zrnu, …
Mnogo vijekova med je poznat po svojim ljekovitim svojstvima. Isto se može reći i za kurkumu, samo što je ova druga stekla veću popularnost u azijskim zemljama. Šta se dešava kada pomešate ovu divnu hranu Dijelimo sa vama divan recept za „zlatnu mjiješavinu“, koja će zameniti mnoge lijekove, ojačati imunološki sistem i uštediti mnogo novca! …
U nastavku možete pročitati pismo jedne domaćice koje je upućeno svim ženama, a koja želi svoje životno iskustvo da podijeli sa vama. Prenosimo vam ga u cijelosti… Moje dame, Zapamtite da naslaga prašine štiti drvo koje se nalazi ispod. Kuća postaje dom kada na namještaju možete ispisati – volim te. Znala sam svakog vikenda …
Lovorov list začin je koji se koristi već generacijama unazad, i važi za veoma zdrav – bogat je kalijumom, kalcijumom, gvožđem, cinkom, selenom, magnezijumom, bakrom, kao i vitamnom B. Upravo zbog svih tih sastojaka, ova biljka može da pomogne u regulisanju metabolizma, vraćanju hormonske ravnoteže, a dobro djeluje i na mišiće, podstičući njihov normalan rad. …