SASTOJCI: 5 kg krušaka, 500 ml vode, 300 g šećera i 2 limuna. Dobije se približno 3–4 l gustog soka ili nektara, u zavisnosti od sočnosti plodova i načina cijeđenja. DETALJNA PRIPREMA: Birajte zrele i mirisne, ali potpuno zdrave kruške. Operite ih, ogulite po želji, odstranite peteljke, sjemenke, tvrdu sredinu i sva nagnječena mjesta. Isijecite …

SASTOJCI: 2 kg očišćene bundeve, 800 g šećera, 2 narandže, 1 limun i 200 ml vode. Od ove količine dobije se približno 5–6 tegli od 370 ml. DETALJNA PRIPREMA: Bundevu operite, prerežite, uklonite sjemenke i vlaknastu unutrašnjost, ogulite i tek tada izvagajte 2 kg. Narežite je na jednake kocke. Narandže i limun dobro operite. Narendajte …

SASTOJCI: 2 kg smokava, 700 g šećera, 2 narandže i 1 limun. Dobije se približno 5–6 tegli od 370 ml. Koristite zrele, ali neoštećene smokve i neprskane citruse ako ćete dodavati koricu. DETALJNA PRIPREMA: Smokve nježno operite, osušite i odstranite peteljke. Svaki plod otvorite i pregledajte, pa odbacite ukiseljene, prezrele ili oštećene primjerke. Narežite ih …

SASTOJCI: 1 kg aronije, 1 kg jabuka, 800 g šećera, 200 ml vode i 1 limun. Od ove količine dobije se približno 5–6 tegli od 370 ml. Najbolje su potpuno zrele bobice aronije i čvrste, blago kisele jabuke. DETALJNA PRIPREMA: Aroniju očistite od peteljki i listića, uklonite oštećene bobice, operite je u nekoliko voda i …

SASTOJCI: 1 kg grožđa bez koštica, 1 kg šećera, 250 ml vode, 150 g oraha, 1 limun i 1 vanilin šećer. Od ove količine dobije se približno 4–5 tegli od 370 ml, zavisno od veličine bobica i gustine sirupa. DETALJNA PRIPREMA: Odaberite čvrste, potpuno zdrave bobice bez pukotina, plijesni ili mirisa vrenja. Grožđe odvojite od …

…„Čekam onog dječaka sa crvenom loptom.“ Zaledila sam se. U parku nije bilo dječaka, samo nekoliko starijih ljudi na klupama. Pomislila sam da joj se stanje pogoršalo i odmah pozvala majku. Sestra je, međutim, uporno pokazivala prema velikom drvetu i ponavljala da je dječak maloprije bio tamo. Narednih dana počela je izgovarati još sitnih rečenica. …

…rekla: „Nemoj mu prilaziti kao da ga poznaješ.“ U njenom glasu nije bilo bijesa, samo hladna odlučnost. Dječak me je znatiželjno gledao, a ja nisam imao hrabrosti reći mu ko sam. Predstavio sam se kao stari prijatelj njegove majke. On mi je pružio ruku i rekao svoje ime. Nosio je ime njenog pokojnog oca, ne …

…imam ozbiljnu infekciju koja se najčešće prenosi intimnim odnosom. U ordinaciji mi se zavrtjelo. Do braka nisam bila ni sa kim, pa sam odmah shvatila šta nalaz može značiti. Doktor je pokušao ostati profesionalan. Rekao je da prvo uradimo dodatne testove i da suprug obavezno dođe na pregled, jer se oboje moramo liječiti. Kući sam …

…mlada medicinska sestra koju nikada ranije nisam vidio. Baba ju je držala pod ruku i smiješila se kao da je upravo riješila najveći problem na svijetu. Predstavila nas je, a onda bez imalo stida rekla: „Evo, ovo je ona fina djevojka o kojoj sam ti pričala.“ Nisam znao gdje da gledam. Sestra se zacrvenjela, a …

…pismo Crvenog krsta. Majka ga je držala u rukama, ali nije imala snage da ga otvori. Svi u kući su zašutjeli. Ujak je uzeo kovertu, pročitao nekoliko redova i počeo plakati. Moj otac je bio živ. Nalazio se u logoru, daleko od nas, i preko jednog oslobođenog zarobljenika uspio je poslati kratku poruku. Nisam razumio …