Sastojci za posne breskvice: 1 šolja od 2dl vode, 2 šolje od 2dl ulja, 2 šolje od 2dl šećera, 4 kašike brašna, 1 kesica praška za pecivo, 900gr brašna, mrvice od dubljenih breskvica, džem po zelji, rum, ekstrakt maline, voda, šećer. Posne breskvice se pripremaju na sledeći način: U dubljoj vanglici sjediniti šećer, ulje, vodu, 4 kašike brašna …
Sastojci za posni bakin kolač sa bananom: 1 šolja brašna, 1 kašičica praška za pecivo, prstohvat soli, 1 kašika šećera, 1 šolja biljnog mleka (npr. bademovo, sojino), 1 zrela banana, izgnječena, 2 kašike biljnog ulja, 1 kašičica vanilinog ekstrakta. Posni bakin kolač sa bananom se priprema na sledeći način: U velikoj posudi pomešajte brašno, prašak …
Sastojci za posne oranž štanglice: Za fil: 1 pakovanje rozen kora, 400g šećera, 3dl vode, 250g posnog margarina, 150g posne čokolade, 200g mlevenih oraha, 200g posnog mlevenog keksa, 2 narandže ( 1 cela i 1 bez kore). Za I glazuru: 100g posne čokolade. 3 kašike ulja. Za II glazuru: 150g šećera u prahu, 2 kašike vruće vode, 1 …
Sastojci za posne lisnate štapiće sa kečapom i začinima: 40g svežeg kvasca, 1kg brašna, 400ml vode, 200ml ulja, 200g kečapa, 200g posnog margarina, 1 kašičica soli, 1 kašičica šećera, 1 kašičica origana, 1 kašičica belog luka u prahu. Posni lisnati štapići sa kečapom i začinima se pripremaju na sledeći način: U vanglu izmrvite kvasac, dodajte šećer, mlaku vodu, ulje. …
Sastojci za zvezda pogaču sa bundevom: 600g brašna (belo pšenično, meko, tip 400), 9g suvog kvasca, 100g šećera, prstohvat soli, 200g pirea pečene ili kuvane bundeve, 100ml ulja, 150-200ml mlake vode (u zavisnosti od vlažnosti bundeve), posni krem od lešnika. Zvezda pogača sa bundevom se priprema na sledeći način: Od navedenih sastojaka zamesiti glatko testo. Količinu vode prilagoditi vlažnosti …
Sastojci za posne kiflice sa ajvarom: 300g brašna, 130ml tople vode, 1 ravna kašičica soli, ½ kašičice šećera, 20g kvasca, 40ml ulja, 80g ajvara, 80g posnog margarina. Posne kiflice sa ajvarom se pripremaju na sledeći način: U mlaku vodu stavite izmrvljen kvasac, šećer i malo brašna. Ostavite da kvasac nadođe, a zatim dodajte ulje, so i ajvar. Dobro …
Sastojci za posnu Mimoza salatu: 2 veća kuvana krompira, 300g posnog majoneza, 3 kuvane šargarepe, 100g praziluka, 300g kupusa, 1 čen belog luka, sirće, so, biber, ulje. Posna Mimoza salata se priprema na sledeći način: U jednu činiju iseckajte krompir na kockice, praziluk na male kolutove, i sve to zajedno izmešajte i začinite sa sirćetom, uljem, soli …
Potrebno je: 4 babure, 1 konzerva tunjevine, 2 zrela paradajza (može i paradajz pire), 1 manji krompir, sredina jedne kriške hleba, 1 veća glavica crnog luka, 2-3 čena belog luka, 1/2 korena celera, 1/2 šoljice ulja, origano, biber, so. Priprema: Sa paprike odseći poklopce, pa ih očistiti od semena i žilica. Pomešati hleb, sitno seckan …
Sastojci za posne starinske medenjake: 4 šolje brašna, šolja ulja, šolja meda, šolja šećera, šolja vode, kašičica sode bikarbone. Za premaz: 1/2 šolje šećera u prahu, sok od 1/2 limuna. Posni starinski medenjaci se pripremaju na sledeći način: Umesite mekše testo , pa odvajajte kuglice veličine oraha. Poredjajte kuglice u podmazan pleh na razmaku od 2 …
Sastojci za posni zimski rolat: 3 lista oblande. I fil: 1 dl vode, 200 g kristal šećera, 125 g margarina, 200 g kokosovog brašna. II fil: 2 dl vode, 200 g kristal šećera, 125 g margarina, 300 g mlevenog keksa, 2 kašike kakaoa. Glazura: 100 g čokolade, 50 g margarina. Posni zimski rolat se priprema na sledeći način: Oblande …










