250 g piškota; 250 g mascarpone sira; 250 ml slatke pavlake; 80 g šećera u prahu; 1 vanilin šećer; 250 g borovnica; 150 ml mlijeka; 1 kašika limunovog soka; kakao ili bijela čokolada za dekoraciju Umutite slatku pavlaku, dodajte mascarpone, šećer u prahu i vanilin šećer. Borovnice pomiješajte sa limunovim sokom. Piškote kratko umačite u …
1 manja lubenica bez košpica; 300 ml slatke pavlake ili šlaga; 1 kašika šećera u prahu po želji; 150 g jagoda; 100 g borovnica; 2 kivija; listići mente; malo kokosa ili badema u listićima Lubenicu ogulite i oblikujte u okrugli komad nalik torti. Dobro je posušite papirnim ubrusom da šlag bolje prijanja. Umutite slatku pavlaku …
Ledeni kolač sa limunom i plazmom je lagan, kremast i idealan za vruće ljetne dane. Ne peče se, ne traži komplikovane sastojke i najbolje prija kada se dobro rashladi. Limun daje svježinu, plazma finu slatkoću, a kremasti fil se topi pod kašikom. Sastojci Za podlogu: 300 g mljevene plazme ili drugog keksa 120 g otopljenog …
Ljetna griz torta sa breskvama je jednostavan desert koji podsjeća na stare domaće kolače, ali u osvježavajućem ljetnom izdanju. Griz krema je nježna i lagana, breskve daju sočnost, a keks podloga sve lijepo drži zajedno bez pečenja. Sastojci Za podlogu: 250 g petit keksa 150 ml mlijeka za umakanje Za griz kremu: 1 l mlijeka …
Kremasti kolač sa jogurtom i višnjama je lagan, osvježavajući i nije previše sladak. Jogurt daje finu svježinu, višnje blagu kiselost, a mekana keks podloga čini ovaj kolač praktičnim za svaku ljetnu priliku. Sastojci Za podlogu: 300 g mljevenog keksa 130 g otopljenog maslaca 120 ml mlijeka 1 vanilin šećer Za jogurt kremu: 500 g čvrstog …
Brza kokos torta sa malinama je pravi ljetni kolač za one koji vole lagane bijele kreme i voćnu svježinu. Kokos daje miris i punoću, maline osvježavaju, a cijela torta se pravi bez rerne. Sastojci Za podlogu: 250 g mljevenog keksa 100 g kokosa 130 g otopljenog maslaca 120 ml mlijeka Za bijelu kremu: 600 ml …
Čokoladni ljetni kolač sa bananama je desert koji se pravi brzo, a izgleda bogato i svečano. Spoj čokolade, banana i keksa uvijek prolazi dobro, posebno kada kolač odstoji u frižideru i postane mekan, hladan i kremast. Sastojci Za podlogu: 300 g mljevenog keksa 120 g otopljenog maslaca 100 ml mlijeka 1 kašika kakaa Za čokoladnu …
Paradajz najviše voli kada voda ide tamo gdje treba: u zemlju oko korijena. Kvašenje lista, posebno uveče, često stvara uslove za bolesti.
Paprika zna izgledati zdravo, cvjetati, a onda cvjetovi samo opadnu. Najčešći razlog je stres: suša, naglo zalivanje, hladne noći ili previše jake prihrane.
Tikvice imaju velike listove koji brzo prekriju gredicu. To izgleda bujno, ali donji listovi često leže na zemlji, skupljaju vlagu i prvi obolijevaju.