Ove posne palačinke sa jabukama i cimetom su jednostavne, mirisne i dovoljno posebne da ih možete poslužiti i kao desert. Tijesto se pravi bez jaja i mlijeka, a ipak može biti mekano i elastično ako se ostavi kratko da odmori. Fil od jabuka se brzo priprema i daje ukus pite, ali bez razvlačenja kora i …

Pepelnica se često prepozna kao bijeli ili sivkast prah po listovima tikvice i krastavca. Na početku izgleda kao da je list samo prašnjav, pa mnogi ne reaguju. Međutim, ako se širi, list slabi, žuti i biljka gubi snagu. Pepelnica se najčešće javlja kada su dani topli, noći svježije, biljke guste, a vazduh slabo prolazi. Ne …

Lisne vaši se često pojave baš onda kada biljka najljepše krene: na mladim vrhovima paradajza, paprike, ruže, krastavca, tikvice ili ukrasnog bilja. Problem nije samo u tome što se vide sitne zelene, crne ili žute bubice, nego u tome što one sišu sok iz najnježnijeg dijela biljke. List počne da se uvija, mladi izbojci zastanu, …

Plamenjača je jedna od onih bolesti u bašti koja se ne smije gledati danima i čekati da “prođe sama”. Najčešće se javlja kada se spoje vlaga, tople noći, kiša, gusta sadnja i list koji dugo ostaje mokar. Kod paradajza se prvi znakovi često vide kao žućkaste, sivkaste ili smeđe fleke na listovima. Nekad list izgleda …

Sitne bube u bašti često se primijete tek kada biljka već pokaže znakove slabosti. List se uvije, požuti, dobije tačkice, ljepljiv trag ili počne da izgleda umorno iako je zaliven. Problem je što mnoge štetočine nisu odmah vidljive na prvi pogled. Bijele mušice, tripsi, grinje, lisne vaši i druge sitne bube često se kriju s …

Krastavac je biljka koja brzo pokaže da joj nešto smeta. Jedan dan izgleda svježe, a već sutradan list klone, plodovi se krive, cvjetovi otpadaju ili krastavac dobije gorak ukus. Mnogi tada misle da je sorta loša, ali vrlo često problem nije u sjemenu nego u stresu. Najčešći stres kod krastavca je neujednačena vlaga: danas previše …

Paradajz mnogi zalivaju onako kako stignu: malo po listu, malo po zemlji, nekad u podne, nekad kasno uveče. Biljka će neko vrijeme trpjeti, ali kada dođu vlažne noći, kiša i gusta sadnja, greške brzo izađu na vidjelo. Mokar list je jedan od najvećih problema kod paradajza, jer vlaga koja dugo stoji na listu stvara uslove …

Paprika izgleda nježno, ali je vrlo jasna kada joj nešto ne odgovara. Ako odbacuje cvjetove, ako list postane previše taman i bujan, a plodova nema, ili ako plodovi ostaju sitni, problem može biti u prihrani, vodi, vrućini ili oprašivanju. Mnogi prvo pomisle da paprika “gladuje”, pa sipaju jako đubrivo. Međutim, previše đubriva, naročito onog koje …

Tikvice su zahvalne biljke, ali imaju jedno pravilo koje mnogi preskoče: plodove treba brati dok su mladi. Ako čekate da tikvica postane ogromna, biljka troši mnogo energije na taj jedan plod. Tada može usporiti stvaranje novih cvjetova i novih tikvica. Mlada tikvica je ukusnija, mekša i bolja za kuvanje, a redovna berba podstiče biljku da …

Kopriva je jedan od najpoznatijih domaćih pripravaka za baštu, ali se često koristi pogrešno. Ljudi je naberu, natope, ostave da vri, pa onda sipaju direktno uz biljku bez razblaživanja. To može biti prejako, naročito za mlade biljke. Kopriva može pomoći kao blaga prihrana, posebno u fazi rasta, ali nije čarobni lijek za sve probleme i …