Većina ljudi u baštu odlazi kada završi posao ili kada sunce već dobro ugrije. Međutim, oni koji godinama uzgajaju povrće često kažu da je upravo rano jutro najbolje vrijeme za upoznavanje svoje bašte.
Tada je sve mnogo mirnije.
Na listovima se još uvijek mogu vidjeti kapi rose, vazduh je svjež, a biljke izgledaju potpuno drugačije nego tokom podnevnih vrućina. Upravo u tim trenucima najlakše je primijetiti sitne promjene koje kasnije mogu proći nezapaženo.
Dok hodate između redova, pogledajte kako izgledaju listovi. Da li su uspravni i čvrsti ili djeluju umorno? Da li se na njima pojavljuju nove mladice ili cvjetovi? Takve stvari često govore više od bilo kojeg preparata koji možete kupiti.
Rano ujutro možete primijetiti i koje dijelove bašte prvo obasja sunce, a koji ostaju u sjeni još neko vrijeme. Te informacije mogu biti veoma korisne kada naredne godine budete planirali novu sadnju.
Mnogi iskusni baštovani upravo tada obavljaju i berbu začinskog bilja. Kažu da su listovi tada svježiji i puni prirodnog mirisa, pa ih odmah koriste u kuhinji ili ostavljaju da se osuše.
Još jedna zanimljiva navika jeste slušanje bašte. Zujanje pčela, cvrkut ptica i lagani povjetarac često su prvi znak da je priroda već počela svoj posao, mnogo prije nego što većina ljudi popije prvu jutarnju kafu.
Naši djedovi i bake nisu žurili. Prije nego što uzmu motiku ili kantu, nekoliko minuta bi samo prošetali kroz baštu. Taj kratki obilazak bio je njihov način da vide šta se promijenilo od prethodnog dana.
Često bi upravo tada uočili prvi zreli plod, novi cvijet ili granu koju treba vezati. Sitnice koje su kasnije pravile veliku razliku.
Bašta nije mjesto koje traži samo rad. Ona traži i pažnju.
Što je više posmatrate, lakše ćete razumjeti kako se mijenja iz dana u dan. Vremenom ćete i sami početi primjećivati stvari koje ranije niste ni gledali.
Možda je upravo zato rano jutro omiljeni dio dana svakog iskusnog baštovana. Dok većina još spava, priroda tada najviše govori – samo je treba pažljivo slušati.
Da li ste nekada obišli svoju baštu rano ujutro, prije nego što sunce potpuno izađe?
