SASTOJCI: 5 kg jabuka, 500 ml vode, 200 g šećera i 1 limun. Dobije se približno 3–4 l soka, u zavisnosti od sočnosti jabuka i jačine cijeđenja. Birajte kombinaciju slatkih i kiselkastih, potpuno zdravih plodova. DETALJNA PRIPREMA: Jabuke temeljno operite. Nagnječene i trule dijelove potpuno odstranite; pljesnive plodove nemojte koristiti. Jabuke narežite na četvrtine, odstranite …

SASTOJCI: 5 kg crvenih paprika, 2 kg paradajza, 1 kg patlidžana, 500 ml ulja, 100 ml alkoholnog sirćeta, 1 glavica bijelog luka i 3 kašike soli. Dobije se približno 8–10 tegli od 370 ml, zavisno od sočnosti povrća i dužine ukuvavanja. DETALJNA PRIPREMA: Paprike i patlidžan operite i osušite. Pecite ih na roštilju ili u …

SASTOJCI: 3 jaja, 180 g šećera, 200 ml jogurta, 100 ml ulja, 250 g brašna, 500 g krušaka, 150 g čokolade i 1 prašak za pecivo. Dobije se približno 12–16 kocki iz kalupa veličine oko 24 × 30 cm. DETALJNA PRIPREMA: Sve sastojke izvadite iz frižidera 20–30 minuta ranije. Rernu zagrijte na 180 °C. Kalup …

…za devetnaesti rođendan mi je kupio malu kuću na moje ime. Kada mi je pružio ključeve, nisam osjetila sreću nego nelagodu. Rekla sam mu da ne želim da ljudi misle kako sam bila u pravu samo zbog novca. On se nasmijao i odgovorio da kuća nije dokaz njegovog bogatstva, nego osiguranje da nikada više neću …

…moja sestričina mi je donijela presavijen crtež. Na njemu smo bile nas tri ispred velike kuće, ali je iznad moje glave nacrtala crni oblak. Pitala sam je zašto, a ona je tiho rekla: „Zato što se ti ljutiš kad mama plače.“ Te riječi su me presjekle. Bila sam toliko opsjednuta izgubljenim mirom da nisam vidjela …

…kada je tata pružio ruku da uzme novac, baka ga je povukla nazad i stavila na sto ugovor. Rekla je da će mu dati 500 eura samo ako potpiše da se odriče svega što bi jednog dana naslijedio. Djed je ćutao, kao da je riječ o običnoj poslovnoj ponudi. Tata je gledao papir, lijekove koje …

…jedno veče mi je naredila da sjednem za sto. Bila je neobično mirna, a to me je plašilo više od vike. Ispred mene je stavila staru kutiju sa dokumentima i fotografiju žene koja je ličila na mene. Rekla je da je to moja majka i da je otišla čim me je rodila jer nije željela …

…majka mi je objasnila da je glavni junak slijep čovjek koji život ne doživljava kao završenu priču. Opisivala mi je njegov hod, glas, ples i način na koji sluša ljude. Nisam vidjela nijedan kadar, ali sam u glavi stvorila čitav film. Najviše me je pogodilo kada je rekla da slijep čovjek pleše tango bolje od …

…viknula sam: „Evo ga čovjek koji uvijek donese najveću čokoladu!“ Svi su se nasmijali, osim mame. Preblijedjela je, ispustila čašu i brzo otišla u kuhinju. Tatin kolega mi je pružio poklon, ali nije skidao pogled sa nje. Tata je pokušavao da se ponaša normalno, iako se napetost osjećala za stolom. Kasnije sam kroz odškrinuta vrata …

…kad ono preko puta nas stoji on. Bio je mršaviji, neobrijan i kao ukopan je gledao moj stomak. Drugarica je htjela da ga otjera, ali sam je zaustavila. Četiri mjeseca sam zamišljala šta bih mu rekla, a sada nisam uspijevala da izgovorim ni riječ. Prišao je i pitao jesu li djeca njegova. Kada sam potvrdila, …