Ove posne palačinke sa jabukama i cimetom su jednostavne, mirisne i dovoljno posebne da ih možete poslužiti i kao desert. Tijesto se pravi bez jaja i mlijeka, a ipak može biti mekano i elastično ako se ostavi kratko da odmori. Fil od jabuka se brzo priprema i daje ukus pite, ali bez razvlačenja kora i …

Sitne bube u bašti često se primijete tek kada biljka već pokaže znakove slabosti. List se uvije, požuti, dobije tačkice, ljepljiv trag ili počne da izgleda umorno iako je zaliven. Problem je što mnoge štetočine nisu odmah vidljive na prvi pogled. Bijele mušice, tripsi, grinje, lisne vaši i druge sitne bube često se kriju s …

Krastavac je biljka koja brzo pokaže da joj nešto smeta. Jedan dan izgleda svježe, a već sutradan list klone, plodovi se krive, cvjetovi otpadaju ili krastavac dobije gorak ukus. Mnogi tada misle da je sorta loša, ali vrlo često problem nije u sjemenu nego u stresu. Najčešći stres kod krastavca je neujednačena vlaga: danas previše …

Paradajz mnogi zalivaju onako kako stignu: malo po listu, malo po zemlji, nekad u podne, nekad kasno uveče. Biljka će neko vrijeme trpjeti, ali kada dođu vlažne noći, kiša i gusta sadnja, greške brzo izađu na vidjelo. Mokar list je jedan od najvećih problema kod paradajza, jer vlaga koja dugo stoji na listu stvara uslove …

Bijeli luk se često spominje kao prirodan saveznik u bašti. Njegov miris može odbijati neke insekte, a blagi pripravak može pomoći kada se na biljkama pojave sitne bube. Ipak, važno je reći odmah: bijeli luk nije čudotvorno sredstvo i ne rješava jak napad preko noći. Najbolje djeluje kao pomoć u ranoj fazi, uz redovan pregled …

Pucanje paradajza je problem koji nervira mnoge baštovane. Plod lijepo naraste, počne da crveni i baš tada kožica pukne. Ljudi često okrive sortu, ali glavni uzrok je često neujednačeno zalivanje. Kada biljka dugo nema dovoljno vode, a zatim odjednom dobije veliku količinu, plod brzo povuče vlagu i unutrašnjost se širi brže nego što kožica može …

Donji listovi paradajza su kao alarm u bašti. Oni prvi dodiruju vlagu, prvi osjete prskanje zemlje i često prvi pokažu fleke, žutilo ili sušenje. Mnogi ih ne gledaju dok biljka gore izgleda lijepo, ali baš se od donjeg dijela često razviju problemi. Ako u junu i julu primijetite da donji listovi žute, dobijaju smeđe pjege …

Kada krastavac ima mnogo cvjetova, a plodova malo ili nimalo, baštovani se često zbune. Biljka izgleda zdravo, listovi su veliki, cvjetovi se otvaraju, ali krastavaca nema. Prvi razlog može biti potpuno normalan: na početku biljka često stvara više muških cvjetova. Muški cvijet nema mali plod iza sebe, dok ženski cvijet ima malo zadebljanje koje izgleda …

Paprika može rasti lijepo, cvjetati i ipak dati sitne, tanke ili deformisane plodove. To ne znači odmah da je sjeme loše. Najčešće se problem krije u kombinaciji vode, hrane, temperature i stresa. Paprika voli stabilne uslove. Kada je malo zalivate, pa onda prelijete, kada joj date previše azota ili je držite u zbijenoj zemlji, plodovi …

Kompostni čaj je jedan od najjednostavnijih načina da biljkama date blagu organsku podršku. Posebno je koristan za paradajz, papriku, krastavac i tikvicu kada želite da biljka dobije nešto hranjivo, ali ne želite da je opteretite jakim đubrivom. Ipak, i ovdje važi pravilo: zreo kompost i umjerena upotreba. Loš, nezreo ili zagađen kompost ne treba koristiti …