PISTAĆ CHEESECAKE TORTA
Sastojci
Za podlogu:
300 g mljevenog keksa
120 g otopljenog maslaca
Za fil:
500 g krem sira
400 ml slatke pavlake
250 g pistać kreme
100 g bijele čokolade
100 g šećera u prahu
80 g sjeckanih pistaća
1 kašičica ekstrakta vanile
Za dekoraciju:
Pistać krema
Sjeckani pistaći
Bijela čokolada
Cijeli pistaći
Priprema
Pomiješajte mljeveni keks s otopljenim maslacem i utisnite u kalup. Ostavite u frižideru da se stegne.
Umutite krem sir sa šećerom u prahu i vanilom. Dodajte pistać kremu i otopljenu bijelu čokoladu. Posebno umutite slatku pavlaku pa je lagano sjedinite s kremom. Umiješajte sjeckane pistaće.
Fil rasporedite preko podloge od keksa i poravnajte. Ostavite tortu u frižideru najmanje 6 sati.
Ukrasite pistać kremom, sjeckanim pistaćima, listićima bijele čokolade i cijelim pistaćima.
