Dok pripremamo ručak, gotovo uvijek prvo operemo krompir, mrkvu, zelenu salatu ili drugo povrće. Nakon toga većina ljudi vodu jednostavno prospe u odvod, ne razmišljajući da ona može imati još jednu korisnu namjenu.
Naravno, riječ je o vodi u kojoj je oprano svježe povrće, bez deterdženata, soli ili drugih dodataka.
Mnogi baštovani upravo takvu vodu koriste za zalivanje ukrasnog bilja ili dijela bašte. Na taj način pokušavaju iskoristiti svaku kap, posebno tokom toplih ljetnih dana kada je potrošnja vode mnogo veća.
Osim što se tako štedi voda, razvija se i navika da se prirodni resursi koriste pažljivije. Naši stari su upravo tako razmišljali – ništa što može biti korisno nije se olako bacalo.
Naravno, prije korištenja treba provjeriti da voda ne sadrži ulje, sirće, sredstva za pranje ili druge sastojke koji nisu pogodni za biljke.
Mnogi iskusni baštovani imaju posebnu kantu u kuhinji ili na terasi u koju tokom dana skupljaju ovakvu vodu. Kada završe sa pripremom hrane, odnesu je u baštu i iskoriste tamo gdje je najpotrebnija.
Pored toga, uvijek vode računa da bašta bude uredna. Dok zalivaju biljke, usput uklone polomljenu grančicu, uberu zreo plod ili pregledaju lišće kako bi na vrijeme primijetili eventualne promjene.
Upravo te male navike prave najveću razliku. Ne radi se o jednom velikom poslu, već o desetak sitnih stvari koje zajedno doprinose ljepšoj i zdravijoj bašti.
Naši djedovi i bake nisu imali savremene sisteme za navodnjavanje niti skupu opremu. Koristili su ono što su imali i trudili se da ništa ne propadne bez razloga.
Danas, kada sve više govorimo o očuvanju prirode i racionalnoj potrošnji vode, ovakve navike ponovo postaju aktuelne. Male promjene u svakodnevici mogu donijeti veliku korist, kako bašti tako i kućnom budžetu.
Možda voda koju ste do sada bez razmišljanja prosipali može pronaći novu svrhu i pomoći vašim biljkama. Nekada upravo najjednostavnije ideje ostanu najkorisnije.
Da li ste ikada iskoristili vodu od pranja povrća ili je uvijek završila u sudoperi?
