KINDER PINGUI MALINA TORTA
Sastojci
Za koru:
5 jaja
150 g šećera
120 g brašna
30 g kakaa
1 prašak za pecivo
Za fil:
500 g mascarpone sira
400 ml slatke pavlake
200 g mliječne čokolade
8 Kinder Pingui čokoladica
200 g svježih malina
100 g šećera u prahu
1 kašičica ekstrakta vanile
Za dekoraciju:
Kinder Pingui čokoladice
Svježe maline
Čokoladni preliv
Priprema
Umutite jaja sa šećerom dok ne postanu pjenasta. Dodajte brašno, kakao i prašak za pecivo pa pecite na 180°C oko 25 minuta.
Otopite mliječnu čokoladu i ostavite da se prohladi. Umutite mascarpone sa šećerom u prahu i vanilom, zatim dodajte otopljenu čokoladu. Posebno umutite slatku pavlaku pa je lagano sjedinite s kremom. Umiješajte sitno sjeckane Kinder Pingui čokoladice.
Koru presijecite na dva dijela. Prvi sloj premažite kremom, rasporedite svježe maline, stavite drugu koru i premažite ostatkom fila.
Ukrasite Kinder Pingui čokoladicama, svježim malinama i čokoladnim preljevom. Ostavite tortu u frižideru najmanje 5 sati prije posluživanja.
