KINDER BUENO MALINA TORTA
Sastojci
Za koru:
5 jaja
150 g šećera
120 g brašna
30 g kakaa
1 prašak za pecivo
Za fil:
500 g mascarpone sira
400 ml slatke pavlake
200 g bijele čokolade
8 Kinder Bueno White štanglica
200 g svježih malina
100 g šećera u prahu
1 kašičica ekstrakta vanile
Za dekoraciju:
Kinder Bueno White
Svježe maline
Strugotine bijele čokolade
Priprema
Umutite jaja sa šećerom dok ne postanu pjenasta. Dodajte brašno, kakao i prašak za pecivo pa pecite na 180°C oko 25 minuta.
Umutite mascarpone sa šećerom u prahu i vanilom. Dodajte otopljenu bijelu čokoladu. Posebno umutite slatku pavlaku pa je lagano sjedinite sa kremom. Umiješajte sitno sjeckane Kinder Bueno White štanglice.
Koru presijecite na dva dijela. Premažite prvi sloj kremom, rasporedite svježe maline, stavite drugu koru i premažite ostatkom fila.
Ukrasite Kinder Bueno White štanglicama, svježim malinama i strugotinama bijele čokolade. Ostavite tortu u frižideru najmanje 5 sati prije posluživanja.
