BIJELI LUK VAM BUDE SITAN IAKO JE LIŠĆE OGROMNO? Ovaj detalj pred berbu mnogi potpuno zanemare!
Bijeli luk često mjesecima izgleda kao da će dati odličan rod. Listovi su visoki, stabljike snažne i cijela gredica djeluje zdravo. Međutim, kada dođe vrijeme vađenja, pojedini baštovani ostanu razočarani jer su glavice mnogo manje nego što su očekivali.
Kod bijelog luka posljednje sedmice razvoja mogu biti veoma važne.
Jedna stvar na koju treba obratiti pažnju kod sorti koje razvijaju cvjetnu stabljiku jeste upravo ta stabljika. Kada se pojavi iz sredine biljke, počinje da se uvija i na njenom vrhu razvija se cvat.
Ako vam je cilj prvenstveno proizvodnja krupnijih glavica, takve cvjetne stabljike se često uklanjaju dok su još mlade.
Nemojte pritom uklanjati zeleno lišće.
Listovi su biljci potrebni jer upravo preko njih stvara energiju koja se koristi za završni razvoj glavice ispod zemlje. Česta greška je savijanje, vezivanje ili prerano uklanjanje zdravih listova u pokušaju da se “sva snaga prebaci u luk”.
Mnogo je bolje pustiti lišće da prirodno počne žutjeti.
Važno je i zalivanje. Tokom aktivnog rasta bijelom luku treba odgovarajuća količina vlage, ali kako se približava berba, pretjerano natapanje zemljišta nije poželjno. Posebno treba biti oprezan ako je period kišovit.
Kako onda prepoznati približavanje berbe?
Nemojte čekati da se svaki list potpuno osuši. Kada nekoliko donjih listova požuti i osuši se, dok je dio gornjih još uvijek zelen, možete pažljivije pratiti stanje glavica.
Ako niste sigurni, izvadite jednu biljku kao probu.
Glavica bi trebalo da bude dobro formirana i podijeljena na prepoznatljive čenove, ali još uvijek obavijena zaštitnim slojevima.
Kada odlučite da vadite luk, nemojte ga snažno čupati za stabljiku. Ako je zemlja tvrda, prvo je pažljivo razrahlite vilama ili lopaticom, pazeći da ne probušite glavicu.
Nakon vađenja slijedi korak koji je gotovo jednako važan kao sam uzgoj – sušenje.
Bijeli luk koji želite čuvati treba dobro prosušiti na prozračnom, suvom i zaklonjenom mjestu. Nemojte ga odmah zatvoriti u plastične vreće niti uklanjati sve zaštitne ovojnice.
Tek kada se stabljike i spoljašnji dijelovi dobro osuše, glavice se mogu očistiti i pripremiti za skladištenje.
Zato nemojte procjenjivati uspjeh samo po zelenom dijelu biljke. Kod bijelog luka ono najvažnije mjesecima se razvija tamo gdje ga ne možemo vidjeti – ispod zemlje.
Pravi trenutak za uklanjanje cvjetne stabljike, pravilno zalivanje, strpljenje pred berbu i dobro sušenje mogu napraviti veliku razliku kada konačno izvadite cijelu gredicu.
