POSNA SALAMA SA SUSAMOM – GOTOVA ZA 10 MINUTA!

🌰 POSNA SALAMA SA SUSAMOM

Savršena za slavu, post i svaku svečanu priliku!

Sastojci:

• 200 g posnog keksa (mlevenog)

• 150 g pečenog susama

• 2 kašike kakao praha

• 150 g posnog margarina

• 100 g šećera u prahu

• 100 ml kisele vode (ili biljnog mleka)

• 1 kesica vanilin šećera

• 1 kašika ruma (po želji)

Priprema:

1. Susam:
   Na suvom tiganju kratko preprži susam (2–3 minuta), samo da zamiriše. Pazi da ne zagori.

2. Fil:
   U šerpi otopi margarin, dodaj šećer u prahu, kakao i vanilin šećer. Kad se sve sjedini, dodaj kiselu vodu i promešaj.
   Skloni sa vatre i dodaj mleveni keks, susam i po želji rum. Mešaj dok se ne dobije gusta masa.

3. Oblikovanje:
   Toplu smesu stavi na foliju i oblikuj trougao (kao na slici). Umotaj čvrsto i ostavi u frižider na nekoliko sati da se stegne.

4. Sečenje:
   Kad se ohladi, seci tanke trougliće i uživaj!

Saveti:

• Umesto ruma možeš dodati kašiku meda ili malo soka od narandže.

• Ako želiš bogatiju teksturu, dodaj 50 g krupno seckanih oraha ili suvog voća.

• Možeš je preliti i tankim slojem otopljene posne čokolade.