Tikvica je zahvalna biljka i često rađa mnogo, ali samo ako se plodovi beru na vrijeme. Kada se tikvica ostavi da preraste, biljka troši snagu na jedan veliki plod, a novi plodovi se sporije formiraju. Zato redovna berba nije samo stvar ukusa, nego i način da biljka nastavi da rađa.
Zašto prerasla tikvica usporava rod
Biljka tikvice pokušava da završi razvoj ploda i sjemena. Kada jedan plod ostane predugo, on postaje veliki potrošač hrane. Tada mladi plodovi često požute, zaostanu ili se osuše prije nego što krenu da rastu.
Kada je najbolje brati tikvice
Najbolje su dok su mlade, nježne i srednje veličine. Tada imaju bolji ukus, manje sjemenki i mekšu koru. Berba se može raditi čim plod dostigne upotrebljivu veličinu, bez čekanja da postane ogroman.
Kako skidati plodove bez oštećenja biljke
Koristite nož ili makaze i odrežite plod sa kratkim dijelom peteljke. Nemojte lomiti i kidati rukom, jer se stabljika može oštetiti. Tikvica ima krupne listove i krhke dijelove, pa grubo pomjeranje može napraviti rane kroz koje lakše ulazi bolest.
Šta uraditi poslije berbe
Poslije skidanja plodova pregledajte biljku. Ako ima starih, poleglih ili požutjelih listova, uklonite samo one koji smetaju protoku vazduha ili leže na zemlji. Zdrave listove ne treba skidati bez razloga, jer oni hrane biljku.
Ako tikvice imaju mnogo cvjetova, a malo plodova, obratite pažnju na oprašivanje. Ženski cvijet ima malu tikvicu ispod cvijeta, dok muški cvijet stoji na tankoj dršci. Plod se razvija samo iz ženskog cvijeta.
