PALAČINKE IZ RERNE Brzi slatkiš koji se lako sprema, a osvaja od prvog zalogaja.
Ako volite palačinke, ali vam se ne da stajati pored šporeta i peći jednu po jednu, ovaj recept će vas oduševiti! Palačinke iz rerne su savršeno mekane, vazdušaste i gotove za tili čas – bez okretanja i stajanja kraj tiganja. Samo umutite smesu, sipajte je u pleh i sačekajte da magija učini svoje. Idealne su za desert ili brzu poslasticu uz omiljeni namaz. Pogledajte kako da ih napravite i uživajte u savršenom ukusu uz minimalan trud!
SASTOJCI:
2 jaja
2 kesice vanilin šećera
400 ml hladnog mleka
1 prstohvat soli
3 supene kašike ulja
160 g brašna
PRIPREMA: Umutite jaja, pa postepeno dodajte ostale sastojke, mešajući dok ne dobijete glatku smesu.
Izlijte u najveći pleh iz rerne, koji je potrebno obložiti papirom za pečenje.
Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200°C oko 18-20 minuta, dok palačinka ne porumeni.
Kada se malo ohladi, premažite dzemom ili kremom pa isecite uz pomoć sekača za pizzu. Ja sam ih premazala kremomom i posula mlevenim keksom.
Urolajte palačinke i uživajte u njihovom ukusu.
