MILKA BROWNIE TORTA
Sastojci
Za brownie koru:
200 g tamne čokolade
180 g maslaca
180 g šećera
3 jaja
120 g brašna
30 g kakaa
Za fil:
500 g mascarpone sira
400 ml slatke pavlake
250 g Milka mliječne čokolade
100 g šećera u prahu
1 kašičica ekstrakta vanile
Za dekoraciju:
Milka čokolada
Čokoladni preliv
Čokoladne strugotine
Komadići brownieja
Priprema
Otopite čokoladu i maslac, zatim umiješajte šećer i jaja. Dodajte brašno i kakao pa smjesu izlijte u kalup i pecite na 180°C oko 25 minuta. Ostavite da se potpuno ohladi.
Za fil umutite mascarpone sa šećerom u prahu i vanilom. Dodajte otopljenu Milka čokoladu. Posebno umutite slatku pavlaku pa je lagano sjedinite s kremom.
Brownie koru premažite bogatim kremom i poravnajte površinu. Ostavite tortu u frižideru najmanje 5 sati.
Ukrasite čokoladnim preljevom, komadićima Milka čokolade, brownie kockicama i čokoladnim strugotinama.
