Sastojci:
– keks 700 g
– maslac 200 g
– šećer 200 g
– čokolada 100 g
– mleveni orasi 100 g
– turska ili instant kafa po potrebi
– gustin 2-3 kašike
– mleko 750 ml
– vanilin šećer 1
– šećer u prahu po želji
– voda 300 ml
– rum malo
Priprema:
Mleko staviti da se kuva, pa dodati šećer po želji, vanilin šećer i čokoladu. Kad mleko provri i čokolada se istopi dodati gustin i skuvati čokoladni krem. U to dodati mlevene orahe, pa ostaviti da se ohladi.
U maslac dodati 2-3 kašike šećera u prahu, pa umutiti penasto. Kad se ohladi fil, izmešati ga sa umućenim maslacem, dodajte ako volite nekoliko kapi ruma i izmešajte da dobijete penastu smesu.
U šerpicu staviti 300 ml vode i zakuvati kafu. Kroz kafu provucite keks, pa ga ređajte na poslužavnik, preko keksa stavite nekoliko kašika fila i razvucite po celoj površini. Zatim opet ređajte keks, sve do utroška fila.
Ostavite da se dobro prohladi, pa ukrasite šlagom ili čokoladnom glazurom.
izvor blic.rs
