KINDER PINGUI MALINA TORTA Sastojci Za koru: 5 jaja 150 g šećera 120 g brašna 30 g kakaa 1 prašak za pecivo Za fil: 500 g mascarpone sira 400 ml slatke pavlake 200 g mliječne čokolade 8 Kinder Pingui čokoladica 200 g svježih malina 100 g šećera u prahu 1 kašičica ekstrakta vanile Za dekoraciju: …
💧 ZDRAVE NAVIKE NE MORAJU BITI SKUPE: Ponekad su najjednostavnije i najbolje 💧 Mnogi vjeruju da je za zdraviji način života potrebno mnogo novca, posebna oprema ili skupe namirnice. Međutim, brojne svakodnevne navike ne koštaju gotovo ništa, a lako se mogu uklopiti u dnevnu rutinu. Ponekad upravo male promjene postanu one koje najduže zadržimo. …
🌿 BOKVICA JE BILJKA KOJU MNOGI DANAS ZABORAVLJAJU: Generacijama je imala posebno mjesto u narodnoj tradiciji 🌿 Mnogi me pitaju koja je najpotcjenjenija biljka. Ja uvijek kažem – bokvica je generacijama imala posebno mjesto u narodnoj tradiciji. Iako danas pored nje mnogi prolaze bez razmišljanja, nekada je bila nezaobilazan dio brojnih domaćinstava. Bokvica …
🌬️👵 Biljke često stradaju od vjetra i kada se ne polome. Baka je zato uvijek obraćala pažnju na jedan detalj. 🌿✨ Mnogi pomisle da je biljka dobro prošla ako poslije jakog vjetra ostane uspravna. Ako stabljika nije pukla i listovi izgledaju zdravo, vjeruju da nema razloga za brigu. Međutim, naše bake su znale …
KINDER BUENO PISTAĆ TORTA Sastojci Za koru: 5 jaja 150 g šećera 120 g brašna 30 g mljevenih pistaća 1 prašak za pecivo Za fil: 500 g mascarpone sira 400 ml slatke pavlake 200 g pistać kreme 150 g bijele čokolade 8 Kinder Bueno White štanglica 100 g šećera u prahu 1 kašičica vanile Za …
🌿 KOPRIVA JE BILJKA KOJU SU KORISTILE NAŠE BAKE: I danas je mnogi beru kada dođe njena sezona 🌿 Kopriva je biljka koju su koristile naše bake, a i danas je mnogi beru kada dođe njena sezona. Iako je mnogi primijete pored puteva, u baštama ili na livadama, malo ko razmišlja koliko dugo je prisutna …
🌿 NAJBOLJE NAMIRNICE ČESTO SU NAM NAJBLIŽE: Ne morate ih tražiti u dalekim zemljama 🌿 Danas se često govori o egzotičnim namirnicama koje dolaze iz raznih dijelova svijeta, pa mnogi zaborave da se brojne vrijedne i ukusne biljke nalaze upravo u našem okruženju. Ponekad ono što raste u vašem kraju može biti sasvim dovoljno …
🧄👵 Baka je uvijek čuvala nekoliko glavica bijelog luka samo za baštu. Nisu završavale u kuhinji. 🌿✨ Dok su drugi sav bijeli luk ostavljali za jelo, baka je uvijek odvajala nekoliko najljepših glavica i spremala ih na posebno mjesto. Komšije su se često čudile zašto ih ne iskoristi u kuhinji. Ona bi …
🌼👵 Cvijet koji mnogi sade zbog ljepote može pomoći i povrću da bude zdravije. 🌿✨ Mnogi u bašti sade cvijeće samo zato što lijepo izgleda. Šarene latice uljepšaju dvorište i privuku poglede, ali naše bake su znale da pojedini cvjetovi imaju mnogo važniju ulogu. Jedna baka iz mog kraja uvijek je govorila: …
Kada se pomene uspješna bašta, većina ljudi odmah pomisli na kvalitetno sjeme, dobro zemljište ili pravilnu njegu biljaka. Međutim, jedna navika koju su naši djedovi i bake redovno primjenjivali danas je gotovo zaboravljena. Vodili su bilješke. Nisu im bile potrebne sveske pune komplikovanih tabela. Dovoljna je bila obična bilježnica u koju su zapisivali ono što …