Ove ukusne kolačiće svi obožavaju zbog njihove meke, mrvičaste teksture koja se bez muke topi u ustima. POTREBNI SU SLEDEĆI SASTOJCI: Za tijesto vam je potrebno 500 grama margarina (ili kombinacija 250 grama margarina i 250 mililitara ulja), 250 grama šećera u prahu, sok i korica jednog limuna, dvije vrećice vanilin šećera, 100 …
Sastojci: Za punjenje paprika: 500 grama mlevenog mesa (najbolje juneće, ali može i mešano) 1 glavica crvenog luka, sitno iseckana 2 čena češnjaka, sitno iseckana 5 kašika riže 1 kašičica Vegete 1 decilitar vode 1 kašičica mlevene crvene paprike 2 kašičice seckanog peršuna So i biber, po …
Mama se iz sobe vratila nakon nekoliko minuta i u rukama je držala staru plavu fasciklu. Spustila ju je na sto bez riječi i rekla mi da sjednem. Mislila sam da je riječ o papirima za kredit, možda o nekoj zaostaloj rati ili dugu koji nisam znala da postoji. Otvorila sam fasciklu i prvo ugledala …
Sjedio sam u autu preko puta njenog ulaza i osjećao se glupo što sam uopšte došao. Govorio sam sebi da samo umišljam. Ipak, kad su kolegice počele izlaziti, primijetio sam da se nekoliko njih smije i nešto skriva iza leđa. Onda je izašla i moja žena. Umjesto da krene prema meni, zastala je na ulazu …
Kad je sjeo pored mene, srce mi je tuklo toliko jako da sam bila uvjerena da ga može čuti. Rekao je da me često viđa kako vježbam i da se vidi da sam uporna. U tom trenutku sam svaku njegovu riječ tumačila kao znak da između nas postoji nešto više. Kada je stavio ruku preko …
Prvih nekoliko sedmica nakon razvoda bio sam uvjeren da mi se život raspao bez razloga. Ona je govorila da se godinama osjećala sama, a ja sam stalno ponavljao da sam sve radio zbog porodice. Radio sam po cijele dane, ulagao, kupovao nekretnine i vjerovao da time pokazujem ljubav. Kad smo došli do podjele imovine, prvi …
Kad je odlučila da smrša, podržao sam je bez razmišljanja. Nisam je tjerao, nisam joj brojao kalorije i nisam govorio da mora izgledati drugačije. Pomagao sam joj samo zato što je ona to željela. Počeli smo zajedno šetati, spremati lakšu hranu i vikendom ići na trening. Kilogrami su polako nestajali, ali mnogo važnije, ona je …
Ne ponosim se time, ali istina je da mi je u početku bilo drago kada sam vidjela koliko se promijenila. Godinama sam slušala kako je „savršeno građena“, kako joj sve stoji i kako nikad nije morala paziti šta jede. Ja sam se, s druge strane, stalno borila sa kilogramima i svaki porodični ručak završavao bi …
Čim sam ugledala njeno lice na televiziji, ispustila sam daljinski. Na ekranu je išao prilog uživo iz centra grada. Njena fotografija stajala je u uglu, a ispod nje traka sa hitnim vijestima. U prvi mah nisam ni čula šta voditelj govori. Pojačala sam ton i shvatila da je policija traži kao svjedoka događaja koji se …
Meso vam se neće stvrdnuti, a i najveći kritičari za trpezom bit će prijatno iznenađeni. Ovaj jedan sastojak za mekšu džigericu na prvi pogled djeluje kao pravi kulinarski promašaj. Zapravo je trik koji mijenja apsolutno sve. Kada ga upotrijebite kako treba, ta mala količina ne kvari osnovni ukus, već ga, naprotiv, pojačava i podiže …