Sastojci za posne lisnate štapiće sa kečapom i začinima: 40g svežeg kvasca, 1kg brašna, 400ml vode, 200ml ulja, 200g kečapa, 200g posnog margarina, 1 kašičica soli, 1 kašičica šećera, 1 kašičica origana, 1 kašičica belog luka u prahu. Posni lisnati štapići sa kečapom i začinima se pripremaju na sledeći način: U vanglu izmrvite kvasac, dodajte šećer, mlaku vodu, ulje. …
Sastojci za zvezda pogaču sa bundevom: 600g brašna (belo pšenično, meko, tip 400), 9g suvog kvasca, 100g šećera, prstohvat soli, 200g pirea pečene ili kuvane bundeve, 100ml ulja, 150-200ml mlake vode (u zavisnosti od vlažnosti bundeve), posni krem od lešnika. Zvezda pogača sa bundevom se priprema na sledeći način: Od navedenih sastojaka zamesiti glatko testo. Količinu vode prilagoditi vlažnosti …
Sastojci za posne kiflice sa ajvarom: 300g brašna, 130ml tople vode, 1 ravna kašičica soli, ½ kašičice šećera, 20g kvasca, 40ml ulja, 80g ajvara, 80g posnog margarina. Posne kiflice sa ajvarom se pripremaju na sledeći način: U mlaku vodu stavite izmrvljen kvasac, šećer i malo brašna. Ostavite da kvasac nadođe, a zatim dodajte ulje, so i ajvar. Dobro …
Sastojci za posnu Mimoza salatu: 2 veća kuvana krompira, 300g posnog majoneza, 3 kuvane šargarepe, 100g praziluka, 300g kupusa, 1 čen belog luka, sirće, so, biber, ulje. Posna Mimoza salata se priprema na sledeći način: U jednu činiju iseckajte krompir na kockice, praziluk na male kolutove, i sve to zajedno izmešajte i začinite sa sirćetom, uljem, soli …
Potrebno je: 4 babure, 1 konzerva tunjevine, 2 zrela paradajza (može i paradajz pire), 1 manji krompir, sredina jedne kriške hleba, 1 veća glavica crnog luka, 2-3 čena belog luka, 1/2 korena celera, 1/2 šoljice ulja, origano, biber, so. Priprema: Sa paprike odseći poklopce, pa ih očistiti od semena i žilica. Pomešati hleb, sitno seckan …
Sastojci za posne starinske medenjake: 4 šolje brašna, šolja ulja, šolja meda, šolja šećera, šolja vode, kašičica sode bikarbone. Za premaz: 1/2 šolje šećera u prahu, sok od 1/2 limuna. Posni starinski medenjaci se pripremaju na sledeći način: Umesite mekše testo , pa odvajajte kuglice veličine oraha. Poredjajte kuglice u podmazan pleh na razmaku od 2 …
Sastojci za posni zimski rolat: 3 lista oblande. I fil: 1 dl vode, 200 g kristal šećera, 125 g margarina, 200 g kokosovog brašna. II fil: 2 dl vode, 200 g kristal šećera, 125 g margarina, 300 g mlevenog keksa, 2 kašike kakaoa. Glazura: 100 g čokolade, 50 g margarina. Posni zimski rolat se priprema na sledeći način: Oblande …
Sastojci za posne tulumbe: prašak za pecivo, šoljica ulja, 2 čaše brašna, 500 g šećera, 3 čaše (od jogurta) vode. Posne tulumbe se pripremaju na sledeći način: 2 čaše vode i ulje prokuvati, skinuti sa vatre pa dodati brašno i prašak za pecivo. Smesu dobro umutiti i ostaviti da se prohladi. Staviti u poslastičarski špric. Na …
Sastojci za posne bele minjone: 350 g šećera, 1 dl vode, 120 g margarina, 200 g mlevenog keksa, 200 g mlevenih oraha, 300 g šećera u prahu, malo vode. Posni beli minjoni se pripremaju na sledeći način: Ušpinujte šećer s vodom, pa u vruće dodajte margarin. Kad se margarin istopi dodajte keks i orahe, istresite na tacnu u …
Tako jeftino, a toliko ukusno jelo… SASTOJCI: 1/2 kg krompira, 1/2 kg crnog luka, 2 šargarepe, 4 mesnate paprike, 1 veza peršuna, 2 kašike suvog začina, 2 kašike brašna, mlevena paprika, so. PRIPREMA: Krompire oljuštiti i iseći na kocke, naliti vodom da ogreznu i staviti iseckani crni luk, šargarepu, paprike i sve skuvati. Brašno i mlevenu papriku razmutiti u malo vode i umešati …