🥬 DOMAĆE SEZONSKO POVRĆE DONOSI VIŠE RAZNOVRSNOSTI NA TANJIR: Priroda nam svako godišnje doba nudi nešto novo
🥬 Što češće birate domaće sezonsko povrće, lakše ćete unijeti raznovrsnost u svakodnevnu ishranu. Svako godišnje doba donosi svoje plodove, pa je upravo sezonska kupovina jednostavan način da na trpezi uvijek imate nešto drugačije.
Naši djedovi i bake nisu imali veliki izbor tokom cijele godine, već su jeli ono što je u tom trenutku stizalo iz bašte ili sa pijace. U proljeće su to bile mlade salate, mladi luk i špinat, ljeti paradajz, paprika i krastavci, a u jesen kupus, bundeve i drugo povrće.
Kupovina sezonskog povrća često znači i bogatiji izbor boja na tanjiru. Crvena paprika, zelena salata, ljubičasti kupus, narandžasta mrkva i tamnozeleni špinat mogu svakodnevne obroke učiniti zanimljivijim i raznovrsnijim.
Ako imate mogućnost, posjetite lokalnu pijacu ili podržite domaće proizvođače. Tako ćete lakše pronaći svježe sezonsko povrće i ujedno pomoći ljudima koji ga uzgajaju.
Ne morate odjednom mijenjati cijelu ishranu. Dovoljno je da pri svakoj kupovini odaberete još jednu sezonsku namirnicu koju do sada niste često koristili. Upravo male promjene najlakše postanu dio svakodnevnog života.
🥬 Što češće birate domaće sezonsko povrće, lakše ćete unijeti raznovrsnost u svakodnevnu ishranu i iskoristiti sve što priroda nudi tokom godine.
