šµ ÄAJ OD LIPE VEÄ GENERACIJAMA IMA POSEBNO MJESTO: Mirisni napitak koji su naÅ”e bake uvijek imale pri ruci
šµ Äaj od lipe i danas je meÄu omiljenim toplim napicima. Gotovo svaka kuÄa ga je nekada imala u svojoj ostavi, pažljivo saÄuvanog u staklenim teglama ili platnenim vreÄicama. Njegov prepoznatljiv miris i jednostavna priprema uÄinili su ga dijelom svakodnevice u mnogim domaÄinstvima.
NaÅ”e bake su u vrijeme cvjetanja lipe pažljivo brale njene cvjetove, suÅ”ile ih na prozraÄnom i sjenovitom mjestu, a zatim Äuvale za pripremu toplog Äaja tokom cijele godine. Taj obiÄaj prenosio se s koljena na koljeno i ostao dio porodiÄne tradicije.
Priprema Äaja od lipe veoma je jednostavna. OsuÅ”eni cvjetovi preliju se vruÄom vodom i ostave nekoliko minuta da otpuste svoj prijatan miris. Upravo zbog toga lipa je i danas jedan od najpoznatijih biljnih Äajeva.
Mnogi i danas rado pripremaju Å”olju toplog Äaja od lipe u mirnim veÄernjim satima ili kada žele napraviti kratku pauzu tokom dana. Njegov blag miris mnoge podsjeÄa na djetinjstvo i dom svojih baka.
Ponekad upravo najjednostavnije navike ostanu najduže dio naÅ”e tradicije. Äaj od lipe jedan je od najljepÅ”ih primjera kako se znanje i obiÄaji naÅ”ih predaka i danas Äuvaju kroz svakodnevne rituale.
šµ Äaj od lipe i danas je meÄu omiljenim toplim napicima. Gotovo svaka kuÄa ga je nekada imala u svojoj ostavi, a njegova tradicija traje veÄ generacijama.




