KINDER JOY TORTA
Sastojci
Za koru:
5 jaja
150 g šećera
120 g brašna
30 g kakaa
1 prašak za pecivo
Za fil:
500 g mascarpone sira
400 ml slatke pavlake
200 g bijele čokolade
6 Kinder Joy jaja
100 g lješnjak kreme
100 g šećera u prahu
80 g sjeckanih lješnjaka
1 kašičica ekstrakta vanile
Za dekoraciju:
Kinder Joy čokolada
Hrskave kuglice
Sjeckani lješnjaci
Bijela čokolada
Priprema
Umutite jaja sa šećerom dok ne postanu pjenasta. Dodajte brašno, kakao i prašak za pecivo pa pecite na 180°C oko 25 minuta.
Umutite mascarpone sa šećerom u prahu i vanilom. Dodajte otopljenu bijelu čokoladu i lješnjak kremu. Posebno umutite slatku pavlaku pa je lagano sjedinite s kremom. Umiješajte sadržaj Kinder Joy jaja i sjeckane lješnjake.
Koru presijecite na dva dijela. Premažite prvi sloj bogatim filom, stavite drugu koru i cijelu tortu premažite ostatkom fila.
Ukrasite Kinder Joy kremom, hrskavim kuglicama, komadićima bijele čokolade i sjeckanim lješnjacima. Ostavite tortu u frižideru najmanje 5 sati prije posluživanja.
