OREO CHEESECAKE TORTA
Sastojci
Za podlogu:
300 g Oreo keksa
120 g otopljenog maslaca
Za fil:
500 g krem sira
400 ml slatke pavlake
200 g Oreo keksa
150 g bijele čokolade
100 g šećera u prahu
1 kašičica ekstrakta vanile
10 g želatina
Za dekoraciju:
Oreo keks
Bijela čokolada
Čokoladni preliv
Priprema
Usitnite Oreo keks i pomiješajte ga s otopljenim maslacem. Smjesu utisnite u kalup i ostavite u frižideru da se stegne.
Umutite krem sir sa šećerom u prahu i vanilom. Dodajte otopljenu bijelu čokoladu. Posebno umutite slatku pavlaku pa je sjedinite s kremom. Umiješajte grubo sjeckani Oreo keks i pripremljen želatin.
Fil rasporedite preko podloge i poravnajte. Ostavite tortu u frižideru najmanje 6 sati.
Ukrasite Oreo keksom, čokoladnim prelivom i naribanom bijelom čokoladom.
