Vaskrs je vreme kada se okuplja porodica, a trpeza miriše na domaće, tople specijalitete. Ova vaskršnja pogača je pravi izbor ako želiš nešto mekano, mirisno i lako za pripremu. Testo je toliko nežno i vazdušasto da se bukvalno topi u ustima, a uspeva čak i onima koji nisu vešti u kuhinji. Savršena je uz doručak, uz jaja ili kao prilog uz svečani ručak, i sigurno će nestati sa stola brže nego što je napraviš.
Sastojci:
- 500 g brašna
- 250 ml mlakog mleka
- 8 g suvog kvasca ili 20 g svežeg
- 1 kašičica šećera
- 2 cela jaja i jedno belance
- 4 kašike ulja
- 1 kašičica soli
- Za premazivanje otprilike 30g putera ( moze se premazati i uljem)
- Peći na 190°C ( 375°F) 25 minuta
Priprema:
