SASTOJCI:
- 4 jabuke (rendane)
- 3 šolje brašna
- 2 šolje šećera
- 1 šolja ulja
- 1 šolja vode
- 2 kašike kakaa
- 1 kesica praška za pecivo
- 1 kesica vanilin šećera
- 1 kašičica cimeta
- 100 g seckanih oraha (ili lešnika)
PRIPREMA: 1. Jabuke:
Oljušti i izrendaj jabuke.
Ako puste puno soka – blago ocedi (ali ne skroz).
2. Smesa: U činiji pomešaj:
- brašno
- šećer
- kakao
- prašak za pecivo
- vanilin šećer
- cimet
Dodaj:
- ulje
- vodu
- jabuke
Sve dobro sjedini.
3. Pečenje:
Sipaj smesu u pleh obložen papirom.
Pospi odozgo seckanim orasima.
Peci na 180°C oko 30–35 minuta.
SAVETI:
- Šolja = 200 ml
- Što su jabuke sočnije – kolač je mekši
- Možeš dodati i suvo grožđe
