Šargarepa je jedno od najzahvalnijih povrća za uzgoj u bašti, ali da bi dala prav, krupan i sladak korijen, veoma je važno da se pravilno pripremi zemljište i da se sjetva obavi na pravi način. Mnogi prave grešku jer samo posiju sjeme i očekuju dobar rod, a zapravo nekoliko jednostavnih koraka može značajno povećati uspjeh sjetve.
Prije same sjetve najvažnije je pripremiti zemljište. Šargarepa najbolje uspijeva u rastresitoj, laganoj i duboko obrađenoj zemlji. Tlo treba prekopati ili preorati najmanje 25 do 30 centimetara dubine, kako bi korijen mogao nesmetano da raste. Ako je zemlja tvrda ili ima mnogo kamenja i grudvica, šargarepa može ispasti kriva i deformisana. Dobro je i da se zemlja usitni grabljama kako bi površina bila ravna i fina.
Vrlo je važno izbjegavati svježi stajnjak prije sjetve šargarepe. Svježe đubrivo može izazvati grananje korijena i loš kvalitet ploda. Ako želite obogatiti zemljište, bolje je koristiti kompost ili stajnjak koji je odležao najmanje godinu dana. Takođe, šargarepa voli zemljište koje nije previše kiselo, pa ako je tlo kiselo može se dodati malo pepela ili kreča.
Sjetva se obično obavlja od ranog proljeća pa sve do početka ljeta. Sjeme šargarepe je veoma sitno, pa ga treba sijati pažljivo u plitke redove dubine oko 1 do 2 centimetra. Razmak između redova treba biti oko 20 do 30 centimetara kako bi biljke imale dovoljno prostora za razvoj.
Jedan koristan trik koji mnogi baštovani koriste jeste miješanje sjemena šargarepe sa malo pijeska. Tako se sjeme ravnomjernije rasporedi i kasnije ima manje potrebe za prorjeđivanjem biljaka. Nakon sjetve redove treba lagano prekriti zemljom i blago pritisnuti da sjeme ima dobar kontakt sa zemljom.
Veoma je važno održavati vlagu u zemljištu dok sjeme ne nikne. Šargarepa sporije klija i ponekad joj treba i do dvije sedmice da nikne. Ako se zemlja u tom periodu osuši, klijanje može biti slabije. Zato je dobro povremeno zalivati lagano, ali ne previše, kako se sjeme ne bi ispralo.
Kada biljke niknu i razviju nekoliko listova, potrebno je prorijediti šargarepu. To znači ukloniti višak biljaka kako bi između svake ostalo oko 4 do 5 centimetara prostora. Ako su biljke previše guste, korijen neće imati prostora da se pravilno razvije.
Uz dobru pripremu zemljišta, pravilnu sjetvu i malo brige tokom rasta, šargarepa može dati veoma bogat i kvalitetan rod. Zato vrijedi posvetiti malo pažnje ovim koracima, jer će vas na kraju nagraditi zdravim i ukusnim plodovima iz vlastite bašte. 🌱🥕
