SLAVSKE POSNE OBLANDE – DVA FILA, DVA UKUSA, JEDNA SAVRŠENSTVO!

Posne oblande sa smokvama i orasima

Sastojci:

• 1 pakovanje oblandi (velike)

Za crni fil:

• 200 g suvih smokava

• 100 g mlevenih oraha

• 100 g šećera

• 100 ml soka od narandže (ili vode)

• 100 g crne posne čokolade

• 2 kašike ulja

Za beli fil:

• 200 g mlevenih posnih keksa (npr. Plazma posna)

• 100 g kokosovog brašna

• 100 g šećera u prahu

• 1 vanilin šećer

• 150 ml soka od narandže (ili bademovog mleka)

• 100 g margarina (posnog)

Priprema:

1. Crni fil:

   • Smokve sitno iseckati i preliti sokom od narandže. Kuvati 5–6 minuta da omekšaju.

   • Dodati šećer i čokoladu, mešati dok se sve ne istopi.

   • Umiješati orahe i ulje, pa dobro sjediniti dok se ne dobije gust fil.

2. Beli fil:

   • Umutiti margarin sa šećerom u prahu i vanilin šećerom.

   • Dodati kokos i mleveni keks, zatim postepeno dodavati tečnost dok ne dobijete mazivu smesu.

3. Slaganje oblande:

   • Donju koru oblande staviti hrapavom stranom gore.

   • Namazati crni fil, pa staviti drugu oblandu.

   • Premazati beli fil, pa završiti trećom oblandom.

   • Opteretiti nečim ravnim i ostaviti nekoliko sati da se stegne.

4. Sečenje:

   • Kada se oblande ohlade i stegnu, iseći ih na pravougaonike ili kocke.

Saveti:

• Po želji možete dodati malo ruma ili narendane korice narandže u crni fil.

• Ako želite sjajniji izgled, presecite rubove da budu pravilni i pospite sitnim kokosom odozgo.