NEMOJTE BACATI MUŠKE CVJETOVE TIKVICA: Većina ljudi ne zna da imaju više korisnih namjena nego što misli
Kada tikvice počnu obilno cvjetati, mnogi se zabrinu jer primijete veliki broj cvjetova iz kojih se ne razvija plod. Često pomisle da nešto nije u redu s biljkom ili da joj nedostaje prihrana.
Međutim, to je sasvim prirodna pojava.
Tikvice razvijaju dvije vrste cvjetova – muške i ženske. Ženski cvijet prepoznaje se po maloj tikvici koja se nalazi odmah iza njega, dok muški raste na tankoj stabljici i nema zametak ploda.
Mnogi upravo muške cvjetove odmah uklanjaju i bacaju.
A zapravo mogu biti veoma korisni.
Prije svega, oni proizvode polen koji je potreban za oprašivanje ženskih cvjetova. Bez dobrog oprašivanja, mlade tikvice često požute i prestanu da rastu već nakon nekoliko dana.
Ako primijetite da u bašti nema mnogo pčela ili drugih oprašivača, muški cvijet može pomoći i pri ručnom oprašivanju. Dovoljno je nježno prenijeti polen na ženski cvijet u jutarnjim satima, kada su cvjetovi potpuno otvoreni.
Postoji još jedna zanimljivost koju mnogi ne znaju.
Muški cvjetovi tikvica u mnogim zemljama smatraju se pravim kulinarskim specijalitetom. Pune se sirom, povrćem ili drugim nadjevima, zatim se kratko prže ili peku i služe kao lagano ljetno jelo.
Naravno, ako ih planirate koristiti u kuhinji, nemojte ubrati sve odjednom. Biljci su i dalje potrebni za oprašivanje, pa je najbolje ostaviti dovoljan broj otvorenih cvjetova.
Najbolje ih je brati rano ujutro, kada su potpuno otvoreni i svježi. Tada su najljepši i najlakše se pripremaju.
Dok pregledate biljke, obratite pažnju i na broj ženskih cvjetova. Ako ih je mnogo, a tikvice ipak ne napreduju, uzrok nije uvijek u zemljištu ili prihrani. Ponekad je jednostavno problem u slabijem oprašivanju.
Baštovanstvo nas često iznenadi upravo sitnicama koje na prvi pogled djeluju nevažno.
Cvijet koji većina ljudi smatra beskorisnim može imati važnu ulogu u nastanku ploda, ali i završiti kao zanimljiv sastojak na tanjiru.
Priroda rijetko stvara nešto bez razloga – potrebno je samo malo pažljivije pogledati ono što svakodnevno raste pred nama.
Da li ste do sada znali da se muški cvjetovi tikvica mogu koristiti i u kuhinji ili vam je ovo potpuno nova informacija?
