LOTUS MALINA TORTA
Sastojci
Za koru:
300 g Lotus Biscoff keksa
120 g otopljenog maslaca
Za fil:
500 g mascarpone sira
400 ml slatke pavlake
250 g Lotus Biscoff namaza
200 g svježih malina
100 g šećera u prahu
1 kašičica ekstrakta vanile
Za dekoraciju:
Lotus Biscoff keks
Lotus Biscoff namaz
Svježe maline
Mrvice keksa
Priprema
Pomiješajte usitnjeni Lotus Biscoff keks s otopljenim maslacem i utisnite u kalup. Ostavite u frižideru da se stegne.
Umutite mascarpone sa šećerom u prahu i vanilom. Dodajte Lotus Biscoff namaz. Posebno umutite slatku pavlaku pa je lagano sjedinite s kremom.
Na podlogu od keksa nanesite polovinu fila, rasporedite svježe maline, prekrijte ostatkom fila i poravnajte površinu. Ostavite tortu u frižideru najmanje 6 sati.
Ukrasite otopljenim Lotus namazom, komadićima Lotus keksa, svježim malinama i mrvicama keksa
