KINDER DELICE TORTA
Sastojci
Za koru:
5 jaja
150 g šećera
120 g brašna
30 g kakaa
1 prašak za pecivo
Za fil:
500 g mascarpone sira
400 ml slatke pavlake
200 g mliječne čokolade
150 g Kinder Delice kolačića
100 g šećera u prahu
80 g čokoladnih mrvica
1 kašičica ekstrakta vanile
Za dekoraciju:
Kinder Delice kolačići
Čokoladni ganache
Čokoladne mrvice
Priprema
Umutite jaja sa šećerom dok ne postanu svijetla i pjenasta. Dodajte brašno, kakao i prašak za pecivo pa pecite na 180°C oko 25 minuta.
Otopite mliječnu čokoladu i ostavite da se malo prohladi. Umutite mascarpone sa šećerom u prahu i vanilom, zatim dodajte otopljenu čokoladu. Posebno umutite slatku pavlaku pa je lagano sjedinite sa kremom. Umiješajte sitno sjeckane Kinder Delice kolačiće i čokoladne mrvice.
Ohlađenu koru presijecite na dva dijela. Premažite prvi sloj bogatim filom, stavite drugu koru i premažite cijelu tortu. Prelijte čokoladnim ganacheom.
Ukrasite komadićima Kinder Delice kolačića i čokoladnim mrvicama. Ostavite tortu u frižideru najmanje 5 sati prije posluživanja.
