KUGLOF ZA SVAKI DAN
kolač da se raspametiš!
Mekan, mirisan i uvek uspe – savršen za svaki dan 👇
SASTOJCI
3 jaja
200 g šećera
1 vanilin šećer
100 ml ulja
200 ml jogurta
250 g brašna
1 prašak za pecivo
100 g suvog grožđa
rendana korica limuna (po želji)
prstohvat soli
PRIPREMA
1. Smesa
Umutiti jaja, šećer i vanilin šećer dok ne postanu penasti.
Dodati ulje i jogurt, pa lagano sjediniti.
2. Suvi sastojci
Dodati brašno, prašak za pecivo i malo soli.
Sve dobro izmešati da dobijete glatku smesu.
3. Dodaci
Ubaciti suvo grožđe (može se prethodno potopiti u vodu ili rum)
Dodati koricu limuna za miris
4. Pečenje
Kalup za kuglof podmazati i posuti brašnom.
Sipati smesu.
Peći na 180°C oko 35–40 minuta.
Završnica
Ohladiti i posuti šećerom u prahu
