Najbolji recept za domaće krofne.
Fine, mekane, ukusne…
KROFNE – SASTOJCI:
500 gr brašna (plus 70-80 gr brašna za dodavanje po potrebi)
1 kockica svježeg kvasca
200 ml mlakog mlijeka
3 žlice šećera
2 jaja
50 ml ulja
1/2 žličice soli
izribana korica 1 limuna
2 žlice ruma ili rakije
1 litra ulja
šećer za posipati
po želji eurokrem ili marmelada za punjenje
