Bukvalno, ovo je magično testo. Može stajati danima, a idealno za kiflice, pizzu, pogaču… Pripremite dizano tijesto, spremite ga u frižider i koristite ga kad vam je potrebno! Od istog tijesta napravite razne pripravke, slane ili slatke, npr. pizzu, peciva, kiflice… Za slano tijesto dodajte sol, a za slatko tijesto šećer. Ludilo! Detalje pripreme pogledajte …

Sastojci: 1 jaje 200 ml jogurta 400 g brašna 1 kašičica soli 1 prašak za pecivo Priprema: U posudi umutite jaje i jogurt, dodajte so. Postepeno dodajte brašno pomešano s praškom za pecivo. Mesite dok ne dobijete glatko i mekano testo (po potrebi dodajte još malo brašna). Razvucite testo oklagijom na pobrašnjenoj površini. Isecite na …

Sastojci potrebni za pripremu (za jednu porciju): Za savršeno lagane i mekane knedle, biće vam potrebno sledeće: 1 sveže jaje 5 supenih kašika griza (ravno napunjene, ne pretrpane) prstohvat soli (dovoljno da začini smesu bez dominacije) 1 kašičica ulja (najbolje suncokretovog, blagog ukusa) Prvi korak: Pravilna priprema smese Sve počinje sa jajetom — i to razdvajanjem belanca i žumanca, …

Uštipci spadaju u jedno od omiljenih peciva u Srbiji i skoro da ne postoji dom u kojem se ne spremaju. Priganice, uštipci ili mekike su peciva od testa koja se brzo i lako prave, a neverovatno su ukusni. Mi vam u nastavku teksta donosimo jedan sjajan recept u kojem ćete sigurno uživati. Možete ih služiti …

DOBOŠ ROLAT Starinski rolat bogatog čokoladnog ukusa Sastojci Biskvit: 6 jaja 6 kašika šećera 4 kašike glatkog brašna 2 kašike kakaa prstohvat soli Čokoladni fil: 150 g putera ili margarina 150 g čokolade za kuvanje 3 kašike šećera u prahu 1 vanilin šećer 2 kašike mleka ili slatke pavlake Za premaz/dekoraciju: 200 ml slatke pavlake …

Sastojci Za kore: 3 x 5 belanca 3 x 10 kasika secera u prahu 3 x 5 kasika mlevenih oraha 3 x 2 kasika brasna Za krem: 1 litar mleka 15 zumanaca 10 kasika secera 9 kasika brasna 250 gr secera u prahu 250 gr margarina/maslaca 150 gr mlevenih oraha malo mleka da se popare …

Krema za krempitu kao iz najbolje slastičarne – originalni recept! Recept uzet iz jedne slastičarne. Sastojci Krema: – 6 jaja – 1 vanili secer – 10 zlica secera – 6 zlica brasna – 1 litra mlijeka – 2 zlice gustina – 1 slag vrecica ili 2 dc slatkog vrhnja Krema za visoku krempitu: – 6 …

Čokoladna – kokos torta Sastojci Za kore 18 belanaca 18 kašika šećera 24 kašike sitno seckanih lešnika(mogu se zameniti orasima ili bademima) 6 kašika glatkog brašna 3 kesice praška za pecivo 3 kesice vanilin šećera Za osnovni fil 18 žumanaca 1,3 l mleka 20 kašika šećera 12 kašika brašna 500 g maslaca (sobne temperature) 250 …

BAKLAVA SA ROZEN KORAMA I JABUKAMA Starinski kolač u modernom izdanju Potrebni sastojci 1 pakovanje rozen kora 1,5 kg jabuka 1 kesica cimeta 200 g mlevenih oraha 250 g maslaca ili posnog margarina Sirup 750 ml vode 850 g šećera 2 kesice vanilin šećera 2–3 kašike soka od limuna Priprema Priprema jabuka Jabuke oljuštite i …

FANTASY TORTA- Torta koja izgleda kao san, svaki sloj čista fantazija Potrebni sastojci Krem baza 600 ml mleka 100 g šećera 2 jaja 40 g gustina 4 g vanile Pavlaka i voćni deo 450 g slatke pavlake 400 g mešanog voća (iz kompota ili sveže) 200 ml voćnog soka 14 g želatina Kakao palačinke 230 …