Month: December 2025

Čuvanje mesa u tegli do godinu dana – Bez frižidera i struje!

U vremenima kada nije svako domaćinstvo imalo pristup frižideru ili zamrzivaču, ljudi su morali da budu snalažljivi i da pronalaze načine kako da sačuvaju meso na duži vremenski period. Jedna od tih starih i proverenih metoda jeste čuvanje mesa u staklenim teglama, uz pomoć soli, začina i dužeg kuvanja. Ovaj postupak ne samo da produžava …

Posne slatke šišarke brz i dekorativan posni kolač

Sastojci za posne slatke šišarke: 200g mlevnog  keksa (posnog,) 30g  margarina, 4 kašike meda, 2 vanilin  šećera, 3 kašike  kakaoa, 6 kašika pekmeza od kajsija ili drugog po izboru, aroma ruma po ukusu. Posne slatke šišarke se pripremaju na sledeći način: U maloj šerpici rastopite margarin, te mu dodajte med i promešajte. U odgovarajuću posudu sipajte mleveni keks, pa …

Posni baunti kolač – savršena kombinacija čokolade i kokosa

Sastojci za posni baunti  kolač: Za  testo:  Torte po narudžbini 180ml biljnog  mleka, 125g šećera, 75ml ulja, 1 kašičica vanilin šećera, prstohvat soli, 30g kakao, 240g brašna, 15g praška za pecivo. Za punjenje:  200ml kokosovog mleka, 120g šećera, 1 kašičica vanilin šećera, 200g kokosa, 50ml kokosovog ulja. Za čokoladnu glazuru:  100g posne čokolade, 50ml biljnog mleka. Posni baunti …

Posni Kinder Bueno kolač – bogat čokoladni desert koji osvaja na prvi zalogaj

Sastojci za posni  kinder bueno  kolač: Kora: 200 g posnih keksića (npr. integralni posni keksići), 100 g biljnog margarina (otopljenog). Fil: 200 g posne  čokolade, 200 g krema od lešnika, 100 g posnog krem sira (npr. posni tofu sir), 100 ml posnog mleka (npr. bademovo mleko). Dekoracija: 50 g lešnika (naseckanih), 50 g posne čokolade (npr. posna tamna …

Posne ćuftice od krompira – jednostavno, domaće i neodoljivo

Sastojci za posne ćuftice od krompira: 3-4 komada krompira, 1 mala glaviva crnog luka, peršun, čubar, so, biber, 1 kašika  brašna, ulje. Posne ćuftice od krompira se pripremaju na sledeći način: Krompir oljuštite, nasecite na jednake komade i skuvajte ga dok ne omekša. Dobro ocedite vodu i ostavite da se krompir ohladi. Za to vreme luk …

Posni carski mafini – brzi, sočni i idealni za post i slavu

Sastojci za posne carske mafine: 200g tofua, 1 crvena kisela paprika (srednja), 2 kisela krastavčića, 200g brašna, 1 kesica praška za pecivo, 100ml biljnog mleka (sojino, bademovo ili drugo po izboru), 50ml ulja, so i biber po ukusu, 1 kašičica sušenog origana ili drugog začina po izboru. Posni carski mafini se pripremaju na sledeći način: …